Malzemeler:

- 1 kilo mantar
- 1 paket pınar krema
- 1 paket barilla la collezione serisi paglia e fieno (migrosdan alınabilir)

Yapılışı : Mantarı 10 dk haşlayın, süzün ve bir miktar yağ koyduğunuz teflon tavaya koyun. Üzerine bir paket kremayı dökün, tuzunu ve 2 çay kaşığı karabiberi ekleyin. Kısık ateşte 5 dk pişirin. Servis tabağına pişen makarnayı koyduktan sonra üzerine sıcak mantarlı kremalı sosu dökün ve  servis yapın.

Afiyet olsun.

Gelinlik altına flip flop giymek isteyen bayanlar sipariş üzerine bu modellerden yaptırabilir. Özellikle uzun boylular  için çok uygun bir model. Topuklu ayakkabı giyip bütün gün aziyet çekmek yerine rahat hoplayıp zıplamak isteyenlere tavsiye edilir :)

Bu yaz kemersiz etek, elbise, pantolon giymek çok sıradan olsa gerek. Kemer modası aldı başını gidiyor. Belinizin ince görünmesini istiyorsanız belin üst kısmına takılan  korse kemerleri tercih edebilirsiniz. Diğer fiyonklu, taşlı modelleri dökümlü bluzlarla, belinizin altına gelecek şekilde takabilirsiniz.

hey!spred video gönderme servisi ile tüm video paylaşım ağlarına birden videoyu tek seferde göndermek mümkün.  Videonuzu upload edip açıklama ve etiket bilgilerini girdikten sonra sisteme giriş için tanımladığınız username ve passwordu giriyorsunuz ve videonuzu gönderme işlemi tamamlanmış oluyor. Bu işlemle birlikte video YouTube, MySpace, Google Videos, Yahoo Videos, Dailymotion, Blip.tv, Photobucket, Metacafe, Bolt, Putfile  gibi video paylaşım ağlarında yayınlanmış oluyor. Servise bu adresten ulaşabilirsiniz

 

Sevgili Arkadaşım Saadet uzun zamandır ebru çalışması yapıyor. Bu ebrular kendisine ait. Benim favorim mor leylak olan. Aranızda ilgi duyanlar varsa Saadet’le baÄŸlantı kurmanızı saÄŸlayabilirim.

Ebru Nedir?

Ebru sanatı, en eski Türk kağıt süsleme sanatlarındandır.
Orta Asya dillerinden ÇaÄŸatayca’da “hare gibi, damarlı” anlamına gelen ‘Ebre’ kelimesi Ebru sanatının bilinen ilk adıdır.
Ä°pek Yolu ile Ä°ran’a gelen sanat, burada ‘Abru’ (Su Yüzü) veya ‘Ebri’  (Bulutumsu, bulut gibi) olarak isimlendirilmiÅŸtir. Daha sonra Türklerle birlikte Anadolu’ya gelen bu sanatın adı ‘Ebru’ olarak dilimize yerleÅŸmiÅŸtir.
Åžu an Avrupa’da ‘Marbling’ diye bilinen Ebru 17. yüzyılda Avrupa’ya ‘Türk kağıdı’ adıyla gitmiÅŸtir. Ebru Türkiye’de cilt sanatının yanı sıra, hat sanatında zemin ve pervaz olarak kullanılmıştır. Hat sanatının, sanat atölyelerinde çoÄŸalmasıyla birlikte, fonda kullanılan bu desenli kağıdın da deÄŸeri artmış, çerçevelenecek kadar önemsenmiÅŸtir.
Günümüzde, diÄŸer soyut ve plastik sanatlar gibi deÄŸerlendirilmektedir. Ebru, görsel zerafetinin yanı sıra, bizlere mikro ve makro alemlerden, çıplak gözün göremeyeceÄŸi ilginç güzellikler sunar. Ayrıca Ebru’nun terapi özelliÄŸine sahip olduÄŸu, bu tarihi sanatın meraklıları için tartışılmayan bir gerçektir.

Ebru Çeşitleri

Gelenekli Ebru
Ebrunun bilinen tarihi içinde, yetişmiş ustalar tarafından sıkça kullanılan desen çeşitleridir. Başlıcaları Battal, Gelgit, Taraklı, Bülbül yuvası ve bunların bazı çeşitleridir.
 
Battal Ebru
Ebrunun bilinen en eski tarzıdır. Diğer bütün desenler, battal deseninden çıkar. Bu desene kısaca ebrunun anası ya da atası diyebiliriz.
Yapımı, öd sıralarına göre, yani ödü az olan boyaları önce, çok olan boyaları sonra atma suretiyle yapılır. Tek veya çok renkli olabilir. Boyalar teknenin yüzeyine serpilir ve daha sonra kâğıda aktarılır.
 
Tarz-ı Kadim
Merhum Mustafa Düzgünman’ın geliÅŸtirdiÄŸi bir ebru tarzıdır. Önce battal döşenmiÅŸ bir desen üzerine, mümkün olduÄŸunca açık bir renkten iri damlalar halinde bir renk atılır. Daha sonra, bunun üzerine, yine uygun bir renkte çok küçük, 2-3 mm hatta bazen 1 mm çapında serpme ebru yapılır.
 
Zemin Battal
Az veya tek renk ile yapılır. Bir rengin değişik tonlarının da kullanıldığı görülmüştür. Ancak renkleri açıklı koyulu kullanma geleneksel olarak pek fazla görülmemektedir. Bu desen Necmeddin Okyay ve Mustafa Düzgünman tarafından zemin olarak sıkça kullanılmıştır.
 
Mustafa Düzgünman Battalı
Bu tarz, M. Düzgünman’ın geliÅŸtirdiÄŸi ve Nusret Hepgül’ün “Mustafa Düzgünman Battalı” adını verdiÄŸi bir tarzdır. Bu tarzda, zeminde iki küçük renk kullanılmış, gel-git üzerine çok iri damlalar halinde bir desen, onun üzerine de çok ince bir desen serpme yapılmıştır.
 
Ethem Efendi Battalı
Sarı gülbahar boyalar üzerine sarı-lacivert lahor kullanılarak yapılan bir tarzdır. Lahor (indigo) bitkisel esaslı bir boyarmaddedir. Son kat olarak atılan boyanın içine biraz fazla öd ve neft katılarak yapılır.
 
Neftli Battal
Battal döşenmiş bir zemin üzerine içine birkaç damla neft (tercihen çam terebenti) katılmış boya serpilerek elde edilir. Hareli görünüm verir.

Somaki Battal
Genellikle iki renk yapılır. İkinci renge fazla miktar öd katılarak birinci rengin iyice sıkıştırılıp, damarlar haline gelmesi sağlanır. Böylece somaki mermer görünümü elde edilir.
 
Serpmeli Battal
Bilinen herhengi bir battal ebrusu yapıldıktan sonra zemine zıt bir renk ile genellikle açık renkte çok küçük damlacıklı son kat boya atılır.
 
Gelgit Ebru
Battal zemin atıldıktan sonra, bir çöp, iğne veya bız yardımıyla teknenin kenarlarına paralel olarak desenin çizilmesi ile oluşur. Bu çizgi aralıkları istenilen genişlikte olabilir. Kalın uçlar geniş alanı etkileyeceğinden  paralellerin arası daha geniş, ince uçların arası daha dar olabilir. Bu paraleller zıt yönlerde de birkaç defa tekrarlanabilir. Bu işlem özel hazırlanmış tarak da kullanılabilir. Gelgit hareketi çapraz olarak da yapılabilir.
Åžal Ebrusu
Gelgit yapıldıktan sonra teknenin çaprazına doÄŸru, genellikle geniÅŸ aralıklı yapılan gelgit sonucu elde edilir. Ayrıca Mustafa Düzgünman’ın yine gelgit üzerine dıştan baÅŸlayıp, ortaya doÄŸru daireler çizerek yaptığı ÅŸal desenleri vardır. Bu çapraz çizgiler yumuÅŸak ‘S’ler çizilerek de yapılabilir.

Taraklı Ebru
Battaldan sonra yapılan gelgit deseninin üzerine taraklar yardımı ile yapılan desen türüdür. Gelgit yapmadan da taraklar yardımı ile değişik desenler elde etmek mümkündür.

Bülbül Yuvası
Genellikle küçük taneli battal ebrusu yapıldıktan sonra dıştan başlayıp içe doğru istenilen çapta (genellikle 3-5 cm çapında) spiraller çizilir. Bu spiraller içten dışa doğru da olabilir.Ayrıca gelgit, taraklı gibi desenler üzerine de yapılabilir. Bülbül yuvaları  bir bız yardımı ile tek tek yada geniş aralıklı kalın uçlu bir tarak ile tüm tekneye yapılabilir.
Yapımı, öd sıralarına göre, yani ödü az olan boyaları önce, çok olan boyaları sonra atma suretiyle yapılır. Tek veya çok renkli olabilir. Boyalar teknenin yüzeyine serpilir ve daha sonra kâğıda aktarılır.
 
Kumlu - Kılçıklı Ebrular
Kumlu ebruların en güzeli, bitkisel esaslı olan lahor çivitinden elde edilir. Kumlu ebru elde etmek için teknenin ortasına lahor çividi damlatılmaya başlanır. Bu işleme, teknenin bütün yüzü kaplanıncaya kadar devam edilir. Birbirini iterek sıkışan boya, çatlamaya başlar. Aynı işlem, teknenin bir kenarının ortasından diğer bir kenarının ortasına kadar, yavaş yavaş damlatılarak da yapılabilir. Bu tarz, hattatların pervaz veya cetvel olarak çokça kullandıkları bir desendir.
 
Hafif Ebru
Genellikle üzerine yazı yazmak için hattatlar tarafından kullanılan açık, soluk renkli ebrulardır. Normal astar kıvamına aynı miktar su ilave edilerek astar cıvıklaştırılır. Ayrıca, boyarmaddelerin su ve öd miktarları artırılarak da yapılabilir. Böylece renkler kolay ve çokça açılacağından açık renkli olurlar. Aynı kağıda iki veya daha çok ebru yapılmak istendiğinde de bu desen kullanılabilir.
 
Çift Baskılı Ebrular
Ebrulanmış kağıtları kuruduktan sonra tekrar başka bir desenle ebrulayarak elde edilir. Gerektiğinde ikiden fazla desen aynı kağıda alınabilir.
 
Akkase Ebru
Aynı zemin üzerine birden fazla baskı yaparak yazı veya desen elde edilen ebru çeşididir. Hafif ebru üzerine; geleneksel olarak arap zamkı ile hazırlanmış sıvı, yazı ise fırça yardımı ile sürülür veya kamış kalem ile yazılır. Böylece hafif ebrunun yüzeyi arap zamkı ile kaplanmış olur. Kuruduktan sonra daha koyu veya yoğun bir desen aynı kağıda tatbik edildiğinde, arap zamkı olan yerler boyayı almayacağından yazı veya desen gözükür. Aynı teknikler şablonlama ile de yapılabilir. Ayrıca arap zamkı yerine koyu kitre, silikon, çeşitli şeffaf sonuç veren yapıştıcılar da kullanılabilir.
 
Hatip Ebrusu
Kısaca “içiçe damlatılmış renklerden oluÅŸan daireleri ÅŸekillendirmek ” olarak tanımlanabilir. Çiçekli ebrunun temeli sayılırlar. Hatip Ebrusu’nu uygularken önce herhangi bir ebru türü zemin olarak yapılır. Bu zemin üzerine kalın bir bız veya damlalık kullanarak, çapları 2-4 cm’yi geçmeyen eÅŸit aralıklı daireler oluÅŸturulur. Görüntünün belirgin olması için, ilk renk genellikle koyu seçilir . Daha sonra ikinci, üçüncü, hatta istenirse dördüncü renk konulur. Ä°nce bir uç, iÄŸne veya bız yardımıyla desenleme yapılır.
 
Çiçekli Ebru (Necmeddin Ebruları)
Merhum üstâd Necmeddin Okyay’ın geliÅŸtirdiÄŸi ve kendi adı ile anılan ebru türüdür. Bu tür ebrular ebru sanatının plastik sanatlar içinde yer almasında önemli bir yer tutar. Daha önce bahsi geçen herhangi bir ebru deseni zemin olarak yapılır. Genellikle hafif, açık renkli olamsına dikkat edilir. Bu zeminlerin üzerine bir bız yardımı ile damlatılan boyaların ÅŸekillendirilmesiyle yaprak ve çiçek desenleri çizilir. Bu türde bugüne kadar lale, karanfil, sümbül, menekÅŸe ve papatya sıkça kullanılmıştır. Şüphesiz baÅŸka çiçek türlerini de denemek mümkündür.