Sizden gelenler kategorisine gösterdiğiniz ilgiden dolayı hepinize teşekkür ederim. Gelen öneri sayısı biraz fazla olduğu için bu hafta ikişer tane haber girmek istiyorum. Aksi takdirde yolladıklarınız çok bekleyecek. Sevgili Özlem kırmızılı sofra düzenini bizlerle paylaştı. Tam yılbaşı üzeri sizlere de fikir olur diye düşündüm. Özlem eline sağlık:)
Bu arada sizlerden de yılbaşı için öneriler bekliyorum!
Sevgili Nefes, üç renkli börek tarifini bizlerle paylaştı. Ne hoş bir sofra hazırlamışsın böreği de merak ettim denemek isterim, eline sağlık.
Malzemeler:
 -4 adet yufka
-2 adet havuç
-300 gr ıspanak
-1 adet soÄŸan
-DilimlenmiÅŸ sucuk
-RendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı sıvı yağ,
-2 yumurta
-kekik , pulbiber , karabiber
-üzeri için çörekotu ve susam
Â
Hazırlanışı:
1.Birinci yufkayı masaya serip yağ süt ve yumurta karışımından sürün. İkinci yufkayı üzerine serip karışımdan sürün.İkinci yufkanın üzerine soğanla sotelenen ıspanaktan koyun.
2.Üçüncü yufkayı ıspanağın üzerine serip karışımdan sürün.Kekik karabiber ve pul biberle sotelenmiş havucu üçüncü yufkanın üzerine yayın. Dördüncü yufkayı serip karışımdan sürün. Dilimlenmiş sucuk ve rendelenmiş kaşarı dördüncü yufkanın üzerine yayın.
3. Yufkanın kenarlarını hafifçe içe katlayın (içi kenarlardan taşmasın), daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarıp ikiye bölün.
4. İki ruloyu yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıtlı tepsiye koyun, üzerine kalan karışımdan sürüp çörek otu ve susam serptikten sonra 180C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ben yanına kırmızı lahandan mayonezli salata yapmıştım.Afiyet olsun.
Türkiye’de pek rastlamasakta ünlü yıldızlar parlak kıyafetleri çok sevdiler. Özellikle parlak tayt ve pantolonlar favorileri arasında. Bu tarz tayt giyip üstüne kısa birÅŸey giyecekseniz lütfen birazcık bacaklarınızın kalınlığına ve duruÅŸuna bakın. Taytın herkese yakışmadığını düşünüyorum hele ki bu tarz parlak olanları vücuduna güvenenler giymeli diye düşünüyorum.
Dr. Oetker’in klasik kakaolu ve vanilyalı pudingini arada yapar yeriz. Tiramisu aromalı gourmet pudingi sanırım yeni çıkmış hafta sonu migrosda görüp hemen aldım. Tarif diÄŸerleri gibi bir fark yok gibi ama sanki bu daha katı oluyor. Sadece bunda hazır pudingi ıslatılmış kaseye döküyorsunuz ki soÄŸuduktan sonra tabaÄŸa ters çevirerek aktardığınızda bu modern sunum şeklini elde edebilesiniz. Ben bir kısmına kakao serptim bir kısmını da renk renk bonibonlarla süsledim.
Ben sabah kahvaltısı haricinde çay içmezdim. Şimdi ise ara ara canım çay ister oldu. Bugün sabah saatlerinde çayımı yudumladım şimdi ise bisküvi ile birlikte yine çay keyfi yaptım. Beni çaya alıştıran sağolsun ne diyeyim. Böyle giderse hiç kahve içmeyen ben kahve saati diye bir haber yaparsam şaşırmayın. Bu arada siz çayı mı kahveyi mi daha çok tüketirsiniz ? İçimden bir his kahve diyenler çoğunlukta olacak diyor.
Hafta sonu Tv karşısında simit tost ve elma çayı keyfi yaptık. Ofise giderken sabahları arada simit tost alıp yiyoruz ama evde yapıp yemenin zevki ayrıymış. Tekrarlanası bir durumdu tavsiye ederim. Elma çayı sevenler veya denemek isteyenler mutlaka doğadan denesin diğerlerinden daha lezzetli.
