Elmalı Pay

 elmali.JPG

Son zamanlarda sıcaklardan mutfakta pek zaman geçiremez oldum. Sizlerde de aynı durum var mı? Aslında uygulamak istediğim o kadar çok tarif var ki artık her hafta hem size hemde Barış’a bir güzellik yapıp farklı tatlar denemeyi planlıyorum. Bu hafta ki tarif çok leziz mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1 çay bardağı süt
• Yarım paket eritilmiş margarin
• 1 paket vanilya 
• 2 su bardağı un 
• 1 paket kabartma tozu

Pay üzeri için
• 2 elma ( kabuksuz ve küp küp kesilmiş olacak)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın

Yapılışı
-Yumurta ve toz şekerini çırpın.
-Süt, margarin ve vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edin.
-Un ve kabartma tozunu ekleyin ve tekrar çırpın.
-Kek hamurunu, kek kalıbınızı yağlayıp yağlı kağıt serdikten sonra kalıba dökün ve kaşık yardımıyla yayın. (Ben tefalin oval kek kalıbını kullandım)
-Küp küp kesilmiş elmaları toz şeker ve tarçın karışımına bulayın.
-Elmaları kek hamurunun üzerine düzenli şekilde serpiştirin.
-Fırını 175 dereceye ayarlayıp pişirin.
-Her fırının pişirme süresi farklı olduğu için siz bildiğiniz yoldan şaşmayın derim. Arada bir kontrol etmeyi ihmal etmeyin üst kısmı çok kızarmaya başlarsa dereceyi azaltmanızda fayda var.
-Kürdanla pişip pişmediğini kontrol etmeyi unutmayın.
-Soğuduktan sonra dilimleyin nefis kokuyor değil mi? :)

18 Comments
  1. Yelizcimmm… Üşenmemiş bana da getirmişsin, inan çok güzel olmuş, Sanırım İpek’te çok beğendi kıpırdanmaya başladı hemen :) ellerine sağlık… Kızlar şiddetle tavsiye ediyorum mutlaka deneyin. Ben bu hafta sonu yapıcam.

  2. Çok nefis gözüküyor. Çok kabarıyor mu Yelizcim. Tart kalıbında yapsam olur mu acaba ?
    Ne dersin ?

    Eline sağlık…

  3. örgüeli, çok lezzetli yapmalısın, teşekkür ederim.

    canım, afiyet olsun ee kim yaptı:)

    özlem, teşekkür ederim.

    tuğba, dene mutlaka.

    gizem, bende dikkat ettiğim için bu tarz şeyleri yapmamaya çalışıyorum:) ama arada canım çok istiyor, barışında istiyor:)

    banu, kıyamam sana :)

    sebi, teşekkür ederim.

    banu, teşekkür ederim:) ipek beğendiyse tamamdır.

    pelin, teşekkür ederim, sevgiler

    saadet, görüşemedik ki sen yeterki iste geldiğinde yaparım.

    Alev, pay, bende tefalin oval tepsisinde yaptım. kabarma oranı normal tart kabında yapabilirsin, teşekkür ederim.

    neslihan, teşekkür ederim, sevgiler

  4. ya harka olmus kolay bı tarıfe benzıyor pekı yelız abla yağlı kağıt koymadan yapsak nolur kıı yapısırmı

  5. merhaba siteniz oldukça ilgimi çekti çok güzel şeyler var yazılarınızda çok seviyeli ve dedikosusu az tebrik ediyor başarılarınızın artmasını diliyorum (daha doğrusu çokça tıklanmanızı) ben elmalı payın tarifini denemek için kopyalamak istedim ama kopyalanmıyor neolur bizi yazma zahmetinden kurtarın inanın çok müteşekkir olurum çünki her an oturamayabiliyorum pc başına bende hoşuma giden tarifleri hemen kopyalıyorum
    başarılar

  6. Tuğbacım, yağlı kağıt işi çok kolaylaştırıyor. Koymazsan eğer tepsiyi iyice yağlamalısın.

    adsız, yazıları ve fotoğrafları kopyalanamaz hale getirmemin sebebi izinsiz link vermeden haberlerimin kopyalanması alınması, isterseniz tarifi mail adresiniz doğruysa gönderebilirim, ilginize teşekkür ederim, sevgiler

  7. Yelizciğim bu mükemmel görünüyor..Ben de haftasonu özel yapayım bari:):) oumm,keşke ben de Banu gibi yiyebilseydim senin o nefis payından:):)

Yorumunuz

E-posta adresiniz yayınlanmayacak