Erik Kompostosu

erik.jpg

Kompostolar içinde en çok sevdiğim erik kompostosudur. Özellikle bu mevsimde çok fazla satıldığı için sık yapıyorum. Ramazan ayında İftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında komposto vardır. Kola içmek yerine bu basit tarifle komposto yapmanızı öneririm.

erikkompostosu.jpg

Malzemeler :

– 1 kilo erik
– 1,5 su bardağı toz şeker

Yapılışı :

Erikleri ortadan keserek çekirdeğini çıkarın. 10 su bardağı suyun içine ilave edin. Kaynamaya başlayınca 1,5 bardak toz şeker ekleyip yaklaşık 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şekeri koyduktan sonra tadına bakıp ağız tadınıza göre ilave yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

4 Comments
  1. Yelizcim komposto tarifini hemen uygulayacağım Hele hele böyle oruçluyken ramazan sofrasına da acayip yakışır.Bende bu eriğin her türlu şeklini severim reçeli de süper olur.Bu arada sitende diğer yemek tarifleride çok güzel en azından çok pratik özellikle tariflerini takib edeceğim.

  2. Filizcim,teşekkür ederim. Bu ara hiçbirşeye vakit bulamıyorum fuar yoğunluğu malum. Daha ne tarifler var elimde inşallah önümüzdeki günlerde yapıp yayınlamaya devam edeceğim. Öpüyorum

  3. slm ya ben erik kisin icin kavonozlara kompostu yapicam onu nasil yapmaliyim bilmiyorum kisin yemek icin bana bilgi verirseniz cok sevinirim simdiden tsk ederim

Yorumunuz

E-posta adresiniz yayınlanmayacak