Fırında Peynirli Mantar

peynirli-mantar.jpg

Malzemeler:

-1 kilo mantar
-Beyaz peynir veya kaşar peynir
-2 baş sarımsak
-Sumak

Yapılışı :

Mantarların saplarını çıkararak iyice yıkayınız. Mantarların içine peynirleri koyuyorsunuz. Bir tava içine iki çorpa kaşığı zeytinyağı koyup, mantarları dizip, üzerine iki baş sarımsağı döverek serpiyorsunuz.  Fırında yaklaşık 20 dk pişirdikten sonra üzerine sumak serpip maydanoz ilave edebilirsiniz. Güveç kabında yaparsanız daha da lezzetli olur.

Afiyet Olsun:)

6 Comments
  1. Canım çekti valla çok leziz görünüyor.Bende deneyeceğim, kocacığım pek sever:)

  2. “Favori yemeklerimden biridir tadına doyum olmuyor:)tavsiye ederim.” e bu lafın ustune ben ne diyim, “yap da yiyelim” be yelizim :))
    almancı destek olsana bekar adamız biz :))

  3. Sercan,yarın sana kepekli sandwıç yapıp getireceğim bunu da bize gelince yersin artık ofise taşıyamam:)

  4. ben bu tarife bir de domates ve çarliston biber ekleyerek yaptım enfes oldu;eline sağlık:):)

Yorumunuz

E-posta adresiniz yayınlanmayacak