Kazandibi

 kazandibi

Bugün, pratik bir tarifle kaldığımız yerden devam edelim. Dr. Oetker’in pudingleri çok lezzetli oluyor. Geçen hafta market alışverişi yaparken, kazandibi gözüme takıldı, aldım ve dün akşam ilk denememi yaptım. Bizler, yani çalışan bayanlar için çok pratik bir tatlı ve oldukça da lezzetli, mutlaka deneyin.

Paketinde tarifi yazıyor ama bende kısaca bahsedeyim. 3,5 su bardağı sütü tencereye koyup, üzerine poşeti boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin.

Orta büyüklükte bir tepsinin tabanına 2 yemek kaşığı toz şeker serpin.Üzerine pişirdiğiniz tatlıyı dökün ve kuvvetli ateşte gezdirerek, kenarları kızarıncaya kadar, yaklaşık 5-10 dakika altını yakın. Yüksek ateşten dolayı kabarıp, baloncuklar çıkmaya başlayacak, merak etmeyin kazandibiniz emin ellerde, tam dakikasına uygun bekleyin ki altı iyice kızarsın. Ben yanık sevdiğim için bir daha ki sefere daha fazla bekleteceğim:)

Oda sıcaklığına gelince buzdolabında koyun ve yaklaşık 2 saat bekletin. Dilimleyin ve spatula yardımı ile çıkartıp, altı üste gelecek şekilde servis yapın. Ben ikiye katlayıp rulo şeklinde servis yaptım.

15 Comments
  1. ayyyy yelizcim valla süpersin yaa ben kazandibini değilde tavuk göğsünü seviyorum tavuk göğsüde varmı yaa yapalımda yiyelim hemde hafif ve pratik ne güselll :))

  2. yelizcim benimde en sık yaptığım tatlı dır kazandibi tabiki Dr.Oetker poşetleri yardımıyla :). ve rulo yapıp ikram edildiğinde hem görüntüsü hemde lezzeti sizi bir anda davetin en hamarat bayanı konumuna getiriyor:) tecrübeyle sabittir;)

  3. Sütlü tatlılara bayılırım… KAzandibine bir ayrı bayılırım ellerine sağlık Yelizcim, senin şu kalpli tabaklarına bayılıyorum ya:)

  4. Immm ııhhh nefiiisss çok severim kazandibi bir de sütlaç:) ellerine sağlık yelizcim;)

  5. ben çok yapıyorum kazandibini çok güzel oluyorrr ellerine sağlık canım :)
    ama tepsiyi yıkamak berbat yandığı için 2 gün suda bekletmek zorunda kalıyorum :)

  6. bende dün akşam yapmaya çalışmıştım evet çalışmıştım diyorum çünkü hazır değildi kendim yapmaya çalıştım ve sonuç tam bir vahşetti :D bir tepsi kazandibini çöpe attım. bunuda deneyeceğim umarım başarılı olur çok güzel gözüküyor :)

  7. Geçen sene annem yapmıştı. Bence gerçeği gibi olmasada en başarılısı Dr. Oetker’inki.. Fakat bizim yaptığımız kabı eski haline getirmek bayaa bir çileli oldu.. Bu çileyi göze alan tüm hanımları kutluyorum:)

  8. selin ve pelus, tarifte alüminyum tepside yapın diyorlar ama ben teflon tepsi kullandım, kesinlikle altına yapışmadı, çizmemek için de ahşap spatula kullandım tavsiye ederim.

    kızlar, ben çok beğendim tavsiye ederim:)

    teşekkürler
    sevgiler

  9. Merhabalar Dr. Oetker’in sütlacını kesinlikle tavsiye ederim pişirince birde fırınlıyorsunuz valla çok zahmetli kıvamı yakalaması zor olan sütlacın bu kadar kolay ve güzel olabileceğine inanamayacaksınız:))

  10. Harikaa gorünüyor cnm :) ellerinee sağlık=)
    bende sureklı sakızlı muhallebı alırım smdı goruncee bnmde canm cektı gercekten :)

Yorumunuz

E-posta adresiniz yayınlanmayacak