Kemal Paşa Tatlısı

kemalpasa.jpg

Malzemeler:

– Bir paket hazır kemal paşa
– 4 su bardağı su
– 3,5 su bardağı toz şeker
– Carte dor meyveli dondurma
– Fındık öğütülmüş

Yapılışı:

Tencereye verdiğim ölçüde soğuk suyu koyup şekerin tamamını ilave ediyorsunuz ve beş dakika karıştırıyorsunuz. Şerbet rengi hafifce koyulaştığında kemal paşaları içine atıyorsunuz. Kısık ateşte şerbeti içmesini ve hafifçe kabarmasını bekliyorsunuz. Tadına bakmanız da fayda var çünkü kıvamını test etmiş oluyorsunuz. Yaklaşık on beş dakika sonra, tencereden kemal paşaları şeklini bozmadan  güzelce alarak servis tabağına alıyorsunuz. Buzdolabına koymadan önce bir süre soğumasını bekliyorsunuz.

Servis yaparken genelde üzerine hindistan cevizi serperim ama son iki defa yaptığımda, üç top carte dor dondurma ve fındık öğütülmüş kullandım. Bu arada hazır pakette satılan kemal paşalar çok lezzetli denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun.

11 Comments
  1. Arkadaşlar ben 2 günde 1 paket tükettim. Dondurmalı mükemmel oldu. Bu blog işi iyi oldu yemekler çoğaldı :)

  2. Özlem’cim Kemer taraflarında açık bir yer vardır sanırım geçte olsa çıkıp alsan diyorum:)

  3. bence çok harika tam 10 paket yedim süper olmuşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşş ve kiloda aldırmıoooooooo ben 55 kiloydum kemal paşa tatlısını yiyince 56 oldum.en fazla 1-2 kilo aldırıo sizede tavsiye ediyırum.:D

  4. bu tarifler cook işime yarıyo gercekten tatlı manyaktı yha süperrrr oldu e kim yaptı:D DEMİ

  5. Ah şimdi Mustafakemalpaşa’da olmak vardı. Oradaki tatlı bambaşka hiç istanbulda yediklerim gibi değil. Sordum tazeliğinden ve peynirden dediler dışarda satılan tatlı uzun süre dayansın diye peynirsiz ve kurutulmuş olarak gidiyormuş. yani görüntü aynı ama lezzet farklı. Taze tatlı sadece mustafakemalpaşa da var bide mustafakemalpasam . com diye bi site var ordan alıyorum ben. günlük göneriyolar istanbula kargo bi günde geldiğinden bozulmadan taze tatlı yiyebiliyorum. Kesinlikle deneyin hele tahinli yada çikolata sosu ile müthiş oluyor

Yorumunuz

E-posta adresiniz yayınlanmayacak