Mantarlı Spagetti
 
Dün ofisde spagetti krizim tuttu ve eve gitmeden markete uğrayıp taze mantar ve kırmızı biber aldım. Bu karışım çok lezzetli oluyor sevenlere mutlaka tavsiye edilir. Sevmeyen var mıdır ki?
 
Malzemeler
- Yarım paket barilla spagetti
- 2 büyük boy kırmızı biber
-Yarım kilo mantar
-1′er çay kaşığı kekik, kırmızı biber, sumak ve nane
-Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı
-Makarnayı teflon tencerede 10 dk haşlayın.
-Ayrı bir teflon tavada veya ufak tencereye yağı koyarak öncelikle içine kestiğiniz mantarları atarak ağzı kapalı bir şekilde haşlayın.
-Mantarlar tam anlamıyla haşlanmadan kırmızı biberleri uzun uzun keserek ilave edin ce üzerine baharatlardan azar azar serpin.
-Yaklaşık 15-20  dakikada kısık ateşte haşlamanız uygundur.
-Makarna üzerine hazırladığınız karışımı dökün ve servis yapın.
Etiketler: mantarlı makarna, mantarlı spagetti, sofra düzeni, spagetti, yemek tarifleri
İlgili Yazılar
8 Yorum Yorum Ekleyin
-
-
-
-
-
-
-
-
E-posta aboneliği1. Çilek Reçeli | Haziran 3rd, 2008 at 12:50
Pembiş servis takımınızda çok yakışmış , nerden aldınız acaba ? :)
2. yeliz | Haziran 3rd, 2008 at 13:08
Zara’dan sizinle beraber almıştık efenim :))) ya ben masa örtüleri ve servislerle takık durumdayım geçen haftalarda istediÄŸim tonda mor masa örtüsü bulamadım diye kumaÅŸ alıp diktirdim hazırından daha pahalıya geldi.
3. Flame | Haziran 3rd, 2008 at 13:13
Yeliz, ben spagettiye, mantara ve kırmızı bibere bayılırım. Yani mutlak denenecek :)
4. Begumgum | Haziran 3rd, 2008 at 17:53
Off cok lezzetli gorunuyor;eline saglik.Pembe takimina ve ortadaki servis tabaklarina bayildim :)
5. salincakta iki kisi | Haziran 3rd, 2008 at 19:42
Mantarla kirmizi biberi bir arada hic dusunmemistim-nasilda guzel gozukuyor. Bir de sumak ekleyip olayi bitirmissin-en sevdigim baharatlardan birisidir :) Ellerine saglik
6. yeliz | Haziran 4th, 2008 at 10:20
Alev, dene pişman olmazsın :D
Begüm, teşekkür ederim :)))
Merhaba, baharatlı yemeklerde mutlaka sumak kullanırım çok güzel :))) teşekkür ederim.
7. nefes | Haziran 5th, 2008 at 11:20
Yelizcim sen yaparsında güzel olmazmı.Sunumunda harika olmuÅŸ.Ellerine saÄŸlık…Bende dün mantar almıştım akÅŸama denerim bu tarifi.
8. yeliz | Haziran 5th, 2008 at 12:05
Nefescim, teşekkür ederim, size de afiyet olsun.
Yorum Yaz