Mantarlı Tavuk Sote

tavuksote1.jpg 

Malzemeler :

– 2 adet beyaz soğan
– 4 adet kırmızı biber
– Yarım demet maydonoz
– 2 adet domates
– 4 adet yeşil biber
– 1 kilo mantar
– 2 adet tavuk göğüs
– Baharat çeşitlerinden birer tatlı kaşığı ve tuz

Yapılışı:

 Soğan domates maydanoz ve biberler hafif ateşte 5 dk kavurun. Küçük parçalara ayırdığınız tavuk ve mantarı ilave ediniz. Baharat çeşitlerinden ve tuzu ekleyip tavanın kapağını kapatıp hafif ateşte yaklaşık 25 dk pişiriniz. Servis yaparken maydanozu eksik etmem.

Afiyet olsun.

Yorum yapınız

Yorumunuz

E-posta adresiniz yayınlanmayacak