Havaların iyice ısınmasıyla ne yiyeceğimizi bilemez olduk. Hem pratik hemde lezzetli olduğu soya soslu bonfileyi çok seviyorum. Tarif yazacak kadar çok detaylı birşey yok aslında ama birşeyler yazmadan da olmaz.

Malzemeler
-Bonfile
-Soya Sosu
-Kırmızı biber
-Sarımsak
-SoÄŸan
-Maydanoz
-Kekik

Yapılışı
-Önce kırmızı biberleri kesmeden olduğu gibi mikro dalgaya attım ve haşladım. Kabuklarını soydum ve uzun uzun dilimledim.
-Soğanları uzun uzun kesip tuzlu suda ezdim ve süzdüm.
-Biberin üzerine sarımsak rendeledim.
-Bonfile parçalarını tuzlayıp soya sosunu bandırıp teflon tavaya çok az yağ damlatıp kızarttım. Kendi su getirdiği için isterseniz hiç yağ koymayabilirsiniz.
-Bir önceki yapışımda domateste haşlamıştım bibere eklemek için, sizde deneyin derim.