01 Mayıs 2008
 
Puding yapmak Dr.Oetker sayesinde hem pratik hemde lezzetli. Bir de çilek mevsimi gelince bundan daha keyifli puding malzemesi olamazdı herhalde.
Yapılışı: Dr.Oetker vanilyalı pudingi pakette ki tarife uygun hazırlayın ve kaselere dökün. Soğuduktan sonra çilekleri yerleştirin ve üzerine beyaz çikolata rendeleyin.
Etiketler: beyaz çikolatalı kremşantili pasta, çilekli puding, dr.oetker puding, pasta tarifleri, sevgililer günü pastası, vanilyalı çilekli puding, vanilyalı kek, vanilyalı puding
24 Mart 2008
 
Hafta sonu sözleşmiş gibi bizde kek partisi vardı. Ablamlar gelecek diye vanilyalı kek yaptım, ablamda gelirken fındıklı kek yapıp getirmiş, ikiside çok lezzetli olmuştu. Evde yapılan pasta börek çörek gibisi var mı?
Malzemeler
-3 yumurta
-1,5 bardak ÅŸeker
-1 bardak süt
-Yarım bardak sıvı yağ
-2,5 bardak un
-Vanilya
-Kabartma tozu
Yapılışı
-Şeker ve yumurtayı mikserle çırpın
-Süt, sıvı yağ, un, kabartma tuzu ve vanilyayı ilave ederek karıştırmaya devam edin
-Kek kalıbını yağlayın ve karışımı dökün
-Soğuk fırına keki yerleştirin ve 150 derecede pişirin. Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Etiketler: beyaz çikolatalı kremşantili pasta, kek, kek tarifi, pasta tarifleri, sevgililer günü pastası, vanilyalı kek
11 Mart 2008
 
 Malzemeler ( 2 kişilik)
-Yarım paket superfresh karides ( migros) veya taze karides tercih edilebilir.
- Domates
- Marul
- Taze kırmızı biber, maydanoz
-Kühne amerikan sezar sos ( migros )
-Limon, kekik,yaÄŸ
-KaÅŸar peyniri
Yapılışı
-Karidesler eÄŸer buzluktaysa çıkarıp mikrodalgada yaklaşık on dakika çözülmesini bekleyin.Â
-İki kişiye yarım paket karidesde yeterli oluyor, ama bol karides tadı almak istiyorum derseniz bir paket kullanmanız lazım.
-Karidesleri hafif kaynamış suda beş dakika haşlıyorsunuz. Bir tabağa limon,yağ ve kekik koyup karidesleri içine iyice bandırıyorsunuz.
-Salata malzemelerini hazırladıktan sonra karidesleri üzerine atıp, isteğe bağlı olarak kaşar rendeleyebilirsiniz.
- Üzerine ağzınızın tadına uygun çeşitli soslar deneyebilirsiniz ben sezar sosu tercih ediyorum.
Bu arada kalpli beyaz seramik kabı mudodan almıştım salata vb yemekler için çok kullanışlı…
Afiyet olsun
Etiketler: beyaz çikolatalı kremşantili pasta, fırında peynirli mantar, karidesli salata, kontrfile et sote, mantarlı kremalı fettucini, mantarlı tavuk sote, sevgililer günü pastası, zeytinyağlı fasülye
10 Mart 2008
  
Sevgili okuyucularımdan Ahmet Emin Yılmaz benim aylar önce yaptığım ve resmini çekip koymayı unuttuğum fırında çupra tarifini uyguladığını, çok güzel olduğunu yorum yazarak bana iletmişti. Siteye ara ara girip resmi çekip çekmediğime bakmış ve kolları sıvayıp kendi yaptığı fırında çupranın resmini çekip yollamış.
Ahmet ellerine sağlık bundan iyi bir görüntü olamazdı herhalde, sayende tarife uygun bir fotoğraf var artık:) çok teşekkür ederim.
Daha önce tarifini yazdığım fırında çupra haberime buradan ulaşabilirsiniz.
Etiketler: beyaz çikolatalı kremşantili pasta, fırında çupra, fırında çupra tarifi, fırında peynirli mantar, kemal paşa tatlısı, kontrfile et sote, mantarlı kremalı fettucini, sevgililer günü pastası, zeytinyağlı fasülye
20 Åžubat 2008

Â
Terrace Restaurant kıtır mantısı, çiğ böreği ve sarması ile ünlü. Klasik mantı veya kıtır mantı arasında seçim yapmak biraz zor olsa gerek, kıtır mantının tadına bakmasınızı tavsiye ederim, ben çok lezzetli buldum. Çiğ böreği ise bir harika denenmeli. Mekanın açık ve kapalı kısmı mevcut midesine düşkün olanlara duyrulur.
Ayazmadere Cad. N:13 Fulya- istanbul
212 3278840 - 212 3278841
Etiketler: beyaz çikolatalı kremşantili pasta, çiğ börek, kıtır mantı, sevgililer günü pastası, terrace restaurant
14 Åžubat 2008

Bu pastanın adı “AÅŸk “pastası olsun o kadar ortasına kalbi saplamışım günün anlam ve önemini belli etsin yani:) sade ve saf görüntüsü olan bu cici pasta kadar sevginizde aynı güzellikde olsun! DiÄŸer kalpli pastama ÅŸuradan tık lütfen:)
Malzemeler
-Kakaolu Pandispanya ( Uno)
-Vanilyalı puding (Dr.Oetker)
-Ülker fildişi beyaz çikolata
-KremÅŸanti (Dr.Oetker)
Yapılışı
-Pandispanyanın içini, üstünü iyice ılık şekerli su ile kaşık yardımıyla ıslatın
-Vanilyalı pudingi hazırladıktan pandispanyanın alt kısmına iyice yedirin ve üzerine
rendelediğiniz beyaz çikolatadan bol miktarda serpin ve kapatın.
- Pandispanyanın üzerine pudingin geri kalanını iyice yayın.
- Hazırladığınız krem şantiyi spatula yardımı ile düzelterek kekin üzerine yayın.
- Rendelediğiniz beyaz çikolatarla üzerini kaplayın en zevkli kısmıda buydu. Ortasındaki kalpli şeker, kalp şeklinde çikolatada olabilir siz istediğinizi tercih edin.
Pudingi hazırlarken 2,5 su bardağı süt koymanızı öneririm katı olması açısındankremşantiyi hazırlarken paketin yarısını yapmanız bu pasta için yeterli olacaktır.
Afiyet Olsun
Etiketler: beyaz çikolatalı kremşantili pasta, pasta tarifleri, sevgililer günü pastası
06 Åžubat 2008

14 Şubat Sevgililer Günü için evde sevgilinize veya eşinize süpriz bir pasta yapmaya ne dersiniz?
Malzemeler
-Hazır kalpli kek
-Vanilyalı puding (Dr.Oetker)
-Krema ( Dr.Oetker)
-Superfresh kerevitaÅŸ frambuaz
-Hindistan cevizi
-Åžekerli su
Yapılışı
-Kekin üst ve alt kısmını iyice şekerli ılık su ile ıslatın.
-Dr.Oetker’in vanilyalı puding tarifinde 3,5 su bardağı süt deniyor ama ben biraz katı
olması için 3 bardak süt ilave ediyorum. Çok kaynatmamanızı tavsiye ederim.
-Puding hazır oluncakaşık ayrdımı ile kekin alt kısmına bir sıra yayın arasına frambuazlardan yerleştirin, tekrar bir sıra puding yayın ve üzerine kekin diğer parçasını kapatın.
-Kekin üzerine pudingin tamamını yayarak güzelce dağıtın ve üzerine hazırladığınız kremşantiyi ilave ederek ispatula tarzında bir bıçağınız varsa iyice kalp modelini alacak şekilde düzeltin. Üzerine frambuazları kalbin şekline göre dizmeye başlayın.
-Krema kısımlarına ve tabak kenarlarına hindistan cevizi serpin.
KremÅŸanti ( Dr.Oetker)
Kremşanti tarifinde 1,5 çay bardağı süt yazar ben 1 çay bardağı süt kullandım. Çünkü kekin hacmi küçük, hem katı olmasını istedim.
Afiyet olsun:)
Â
Etiketler: beyaz çikolatalı kremşantili pasta, pasta, sevgililer günü, yemek tarifleri
Sonraki Sayfa »