Sevgili okuyucularımdan Ahmet Emin Yılmaz benim aylar önce yaptığım ve resmini çekip koymayı unuttuğum fırında çupra tarifini uyguladığını, çok güzel olduğunu yorum yazarak bana iletmişti. Siteye ara ara girip resmi çekip çekmediğime bakmış ve kolları sıvayıp kendi yaptığı fırında çupranın resmini çekip yollamış.
Ahmet ellerine sağlık bundan iyi bir görüntü olamazdı herhalde, sayende tarife uygun bir fotoğraf var artık:) çok teşekkür ederim.
Daha önce tarifini yazdığım fırında çupra haberime buradan ulaşabilirsiniz.
-Yufka
-Maydanoz
-Beyaz peynir
-Çörek otu
-Yumurtanın sarısı
-Sıvı ve katı yağ
Yapılışı: Tavada zeytinyağı ve katı yağı (kabarması için bir miktar gerekli) eritiyorsunuz. Bir büyük yufkayı açarak üzerine eritilmiş yağdan fırça yardımıyla sürüyorsunuz. Yufkayı sekiz parçaya bölüyorsunuz ve içlerine peynirli maydanozlu karışımı ekleyerek sağ ve sol kenarlarını içe kıvırarak kapatıyorsunuz. Yufkayı kapatırken biraz gevşek sarınız. Hazırladığınız böreklerin üzerine yumurta sarısı sürerek, çörek otu serpiyorsunuz.( susamda olabilir) İsterseniz yaptığınız gibi 25 dakikada fırında hemen pişirin, isterseniz buzluğa atıp daha sonraki günlerde pişirmeyi deneyin, aynı lezzetti yakalıyorsunuz.
- Bir paket hazır kemal paşa
- 4 su bardağı su
- 3,5 su bardağı toz şeker
- Carte dor meyveli dondurma
- Fındık öğütülmüş
Yapılışı:
Tencereye verdiğim ölçüde soğuk suyu koyup şekerin tamamını ilave ediyorsunuz ve beş dakika karıştırıyorsunuz. Şerbet rengi hafifce koyulaştığında kemal paşaları içine atıyorsunuz. Kısık ateşte şerbeti içmesini ve hafifçe kabarmasını bekliyorsunuz. Tadına bakmanız da fayda var çünkü kıvamını test etmiş oluyorsunuz. Yaklaşık on beş dakika sonra, tencereden kemal paşaları şeklini bozmadan güzelce alarak servis tabağına alıyorsunuz. Buzdolabına koymadan önce bir süre soğumasını bekliyorsunuz.
Servis yaparken genelde üzerine hindistan cevizi serperim ama son iki defa yaptığımda, üç top carte dor dondurma ve fındık öğütülmüş kullandım. Bu arada hazır pakette satılan kemal paşalar çok lezzetli denemenizi tavsiye ederim.
Yemek yapmak artık daha keyifli hale geldi. Yemek programları, yemek blogları ve şimdide yemekevi.tv. Görüntülü yemek tariflerini zevkli bir şekilde izleyerek uygulama şansınız var.
Türkiye’nin ilk ve tek video destekli yemek tarifleri sitesi olan yemekevi.tv Türkiye’nin beş yıldızlı şefleri, ünlü restoranların sahipleri ve mutfak kurslarının profesyonel öğretmenleri ve usta aşçıların anlatımlarıyla çeşit çeşit yemek tariflerini içeriyor.
Mezelerden çorbaya, salatadan tatlıya kadar pek çok yemek tarifinin yer aldığı yemekevi.tv’de yemeklerin sunumu ve süslenmesiyle ilgili de pratik bilgiler yer alıyor. Çocuk yemekleri, yöresel yemekler, vejetaryan yemekler, dünya mutfakları, mekan tavsiyeleri, yeme-içme haberleri ve köşe yazıları gibi bölümlerde yemekle ilgili keyifli bilgiler yayınlanıyor.
yemekevi.tv’ye ayrıca tarif göndermek de mümkün. Ä°nternetin ilk yemek televizyonunda deÄŸiÅŸik tariflerini yayınlamak ve herkesle paylaÅŸmak isteyenler tariflerini kolayca siteye gönderebiliyor. Yemekevi tv’ye bu adresten ulaÅŸabilirsiniz.
Güzel yemekler, pastalar, börekler yapmak istiyorsanız yemek şenliği sitesini de ziyaret etmelisiniz.
Tencereye az miktarda su koyup tavuğu haşlayın. Haşlanan tavuğu ince uzun parçalara ayırın. Havuçları rendeleyin ve yeterli miktarda mayonezi ekleyerek karıştırın.Tuzunu ilave edin, soğuması için buzdolabına koyun
LAZER EPİLASYON Sadece lazer epilasyon amacı ile kurulmuş olan
bir merkezi bir çok uygulamayı aynı anda yapma iddiasındaki bir merkeze tercih
ediniz.
